doggyland.org
คลิ๊กที่รูปภาพเพื่อขยาย ผัดผักบุ้ง 24 ส. ค 64 ไหนใครชอบกินผักบ้างงงง? โดยเฉพาะเมนูผัดผักต่าง ๆ ที่มีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูผัดผักแสนอร่อยอย่าง "ผัดผักบุ้ง" เมนูผักยอดฮิตที่นิยมกินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อน ๆ ได้กากใยจากผักบุ้งเต็ม ๆ จะมีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลย! วัตถุดิบ 1. ผักบุ้งจีน 2. กระเทียม 3. พริกชี้ฟ้า 4. เต้าเจี้ยว 5. น้ำมันหอย 6. น้ำมันพืช 7. น้ำตาลทราย 8. น้ำเปล่า วิธีทำ 1. นำผักไปล้างและหั่นเป็นท่อน ๆ เตรียมเอาไว้ ทุบพริกและกระเทียมให้พอออกกลิ่นและรสชาติ 2. ตั้งกระทะไฟกลางและเอาน้ำมันใส่เล็กน้อย นำกระเทียมและพริกลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม 3. เร่งไฟให้แรงขึ้น ใส่ผักบุ้งและเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ผัดให้เข้ากัน 4. เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใช้เวลาเพียงครู่เดียวผักบุ้งจะอ่อนตัวลง จึงตักขึ้นใส่จาน ก็พร้อมทานเรียบร้อย เมื่อมีผักบุ้งแล้ว ก็ต้องมีข้าวต้มร้อน ๆ เอาไว้ซดให้โล่งคอ หรือจะเป็นข้าวสวยหุงหอม ๆ เอาไว้กินคู่กับผัดผักบุ้งของเราก็ได้ รับรองว่าได้สารอาหารและกากใยจากผักบุ้งได้อย่างเต็มที่แน่นอน เมื่อกินอิ่มแล้วก็อย่าลืมเข้ามาใช้งานไลน์ของเรา @calforlife สำหรับการค้นหาปริมาณแคลอรี่ในแต่ละเมนูให้ง่ายขึ้นกว่าเดิม แอดเลย!
06 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0. 17 มิลลิกรัม ไนอาซิน 1. 3 มิลลิกรัม วิตามินซี 14 มิลลิกรัม เมนู ผัดผักบุ้ง ที่มีคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพมากมาย สำหรับเมนูที่ทำจากผักบุ้งนั้น มีสารพัดไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอดและแม้แต่ยำอร่อย ๆ ก็ล้วนให้คุณประโยชน์ไม่น้อยเช่นเดียวกัน ผักบุ้งเป็นอีกผักชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อในด้านการบำรุงดวงตา ใครสายตาสั้น ตาฟ่าฟาง หรือมีอาการผิดปกติทางสายตา ต้องหมั่นทำอาหารทานกันบ่อย ๆ แล้ว และหวังว่า ผัดผักบุ้ง จานนี้ จะเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ใครทำทานกันได้บ่อย ๆ แบบไม่มีเบื่อกันอย่างแน่นอนจ้า สามารถติดตาม สูตรอาหารและบทความอื่นๆ ได้ที่นี่