doggyland.org
ผัดกระเพราปลากระป๋อง ตำ พริกขี้หนูสดตำรวมกับกระเทียม นำลงไปเจียวในกระทะมีน้ำมัน พอมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อปลากระป๋องลงในกระทะ เติมน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ใส่ใบกระเพรา เคล้าไปมา แล้วตักขึ้น 3. น้ำพริกปลากระป๋อง หั่นพริก ซอยหอม ใส่ครก นำเนื้อปลากระป๋องมายีกับกะปิรวมกันในครก เติมน้ำมะนาว และน้ำตาล ปรุงรสตามใจชอบ 4. ปลากระป๋องชุบไข่ นำชิ้นปลากระป๋อง ไปชุบไข่และชุบเกล็ดขนมปัง ไปทอดในน้ำมันร้อนๆพอเหลืองกรอบ ตักขึ้น กินกับซอสพริก 5. ปลากระป๋องปิ้ง นำชิ้นปลากระป๋องไปห่อด้วยใบตอง 1 ชิ้นต่อปลา 1 ตัว พับใบตองรอบตัวปลาสัก 2 รอบ กลัดหัวและท้ายใบตองให้แน่นนำไปปิ้งด้วยความร้อนจากเตาถ่านอ่อนๆ พอมีกลิ่นหอม ยกขึ้นจากเตา 6. ลาบปลากระป๋อง คั่วปลากระป๋องพร้อมน้ำในปลากระป๋อง บนเตาไฟจนเดือด ยกลงใส่ส่วนผสม ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว ต้นหอม และผักชี รับประทานร่วมกับผักสด 7. ต้มยำปลากระป๋องกับหัวปลี เครื่องปรุงและวิธีการปรุง ทำอย่างเดียวกับต้มยำทั่วไป เพียงแต่เปลี่ยนจากกุ้งเป็นปลากระป๋อง เคล็ดลับของความอร่อยอยู่ที่ ใช้หัวปลีที่อ่อนมากๆ และใช้น้ำมะนาวผสมน้ำมะขามเปียกเพื่อให้รสชาติเปรี้ยวเข้ม 8.
<<<<< ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เพื่อนๆสามารถลองทำตามกันได้นะคะ เพราะเป็นเมนูที่ทำง่ายจริงๆ ลงทุนน้อยแถมอร่อยด้วย ส่วนใครจะปรับเปลี่ยนสูตรให้แตกต่างไปจากนี้ก็ตามสะดวกที่ถูกปากถูกใจของท่านเลยจ้า ขอบคุณสำหรับการติดตามหวังว่าจะเป็นประโยชน์แก่ทุกท่านนะคะ ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก ครัวแล้วแต่เอ๋จ้าา
Knowledge: อาหารจากปลากระป๋อง Food and Beverage Managers Club, Andaman: 15 สูตรเด็ดเมนูปลากระป๋อง น้ำยาป่าตีนไก่ วิธีการทำ แจกสูตร เคล็ดลับ สูตรเด็ด ส่วนผสม อร่อย รสเด็ด ดั้งเดิม #แกงวุ้นเส้นใส่ปลากระป๋องนัวๆน้ำปลาร้า - YouTube ต้มจืดปลากระป๋อง นำปลากระป๋องทั้งเนื้อและน้ำ พร้อมเติมน้ำ 1 แก้วลงในหม้อใส่ผักกาดดองกระป๋องทั้งเนื้อและน้ำ ลงไปต้มให้สุก ปรุงรสตามใจชอบถ้าชิ้นผักกาดดองใหญ่เกินไป ควรหั่นให้เล็กลงเสียก่อน 14.
อาหารต้านโควิด - 19 กับเมนูต้มยำปลากระป๋องใส่วุ้นเส้น
maeban 11 ม. ค. 2561 12:00 น. ถูกใจ 0 41, 457 18 อาหารจานเด็ดจานเดียวที่ใช้วัตถุดิบง่ายๆ อย่างวุ้นเส้น เหนียวนุ่มใสๆ แช่จนนิ่ม ใส่หม้อต้มพร้อมกับปลากระป๋อง เนื้อแน่นๆ รสกลมกล่อม จนเข้ากันดีแล้วนะ ก็เทใส่ชาม โรยผักชีฝรั่งลงไปอีกนิด ก็คีบใส่ปากหม่ำๆได้แล้วค่ะ อิอิ ส่วนผสม ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง ตะไคร้หั่นแฉลบ 1/4 ถ้วยตวง ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูโขลกหยาบ 10 เม็ด ผักชีฝรั่งหั่นท่อน 1 ต้น วุ้นเส้นแช่น้ำพอนิ่ม 50 กรัม น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ต้มน้ำเปล่าพอร้อน ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู พอเดือดหอม 2. ใส่ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยน้ำปลา เดือดอีกครั้ง ใส่วุ้นเส้น ตักใส่ภาชนะ โรยผักชีฝรั่ง จัดเสิร์ฟ ปลา, ต้ม, ตะไคร้, ใบมะกรูด, น้ำปลา, พริกขี้หนู, พริก, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, วุ้นเส้น, อาหารไทย, หมวดอาหารไทย, กระทะเทฟลอน, กระทะ, จาน, ชาม, หม้อ, เครื่องครัว, เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 2 1 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์