doggyland.org
ปลานิลนึ่งพร้อมน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ | ครัวเที่ยวตามใจ Ep. 535 - YouTube
ปลานิลนึ่งน้ำจิ้มแจ่ว - YouTube
วันนี้แจ่วจะแปลกนิดหน่อย เพราะเราใช้พริกถึง 5 ชนิดเลย ลองมาดูกันค่ะ ปลานิล 1 ตัว ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หัวหอม 2 หัว พริกหยวก 3 เม็ด พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด พริกชี้ฟ้าแดง เขียว 4 เม็ด พริกหนุ่ม 3 เม็ด พริกกระเหรี่ยง 5 เม็ด มะขามเปียก 2 ฝัก เกลือ 2 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา ผงปรุงรส(จะใช้ก็ได้ตามชอบ) ดอกกะหล่ำครึ่งหัว ผักบุ้ง 1 กำ เห็ด ตามชอบ ข้าวโพด 1 แพ็ค
นึ่งปลานิลใส่ผักหลาย. ๆ ตำแจ่วบักพริกใหม่ กับ ข้าวเหนียวร้อน ๆ แซ่บคักค่ะ - YouTube
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ช่วยสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักค่ะ ปลาทับทิม 1 ตัว ผักตามชอบ พริกหยวกแดง 1 เม็ด พริกหยวกเขียว 2 เม็ด พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด หอมแดง 5 หัว กระเที่ยม 5 กลีบ มะเขือเทศสีดา 2 ลูก น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ มะนาว 2 ซีก (น้ำปลาร้า ตามความชอบ) ผงปรุงรส ตามชอบ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด